Fermentieren unterwegs: Joghurt, Kimchi & Co. in der Campingküche selbst gemacht
1. Einleitung: Warum Fermentieren beim Camping?Fermentieren ist weit mehr als nur ein Küchentrend – es ist eine jahrtausendealte Methode, Lebensmittel haltbar zu machen und ihren Geschmack sowie ihre Nährstoffe zu…








